Zucchine

In seguito all’importante investimento fatto con lo stabilimento di Ispica in Sicilia, abbiamo realizzato che quella zona era vocata per la produzione contro stagione della zucchina. Approfittando del clima mite anche nei mesi invernali e attraverso l’utilizzo di serre abbiamo ottimizzato la produzione di una zucchina di qualità. Pertanto riusciamo a far arrivare al consumatore, anche nei mesi più freddi un prodotto italiano di altissimo livello molto apprezzato in tutta Europa. 

La zucchina è uno degli alimenti alla base della dieta mediterranea grazie alle sue numerose proprietà organolettiche e alla sua duttilità in cucina. 

Ciò che contraddistingue la nostra zucchina è la freschezza: ogni giorno viene raccolta nella zona di produzione di Ispica, lavorata a e consegnata ai punti vendita in tempi brevissimi.

Con lo scopo di aumentare la qualità e la sicurezza alimentare di questo prodotto, la nostra azienda ha scelto di lavare e calibrare singolarmente ogni frutto, tecnica di lavorazione che ci contraddistingue e che permette di elevare il servizio al prodotto e di valorizzarne la lucentezza. Questo prodotto, insieme alle altre tipicità del territorio, ci rendono partner affidabili, efficienti, competenti e specializzati. Se hai esigenze particolari confrontati con le persone del team PEF. Sarà un piacere avere un confronto e fornirti soluzioni su misura.