Area di produzione Chioggia - Venezia

Terreno e clima ideali per carota e radicchio

Chioggia da sempre è un territorio vocato per la produzione agricola di carote e radicchio, noto in tutto il mondo. 

Il terreno è sabbioso, creato dalle foci dei numerosi fiumi che arrivano dalla Pianura Padana e si gettano nel mar Adriatico. Il clima è più mite rispetto alla pianura, grazie alla vicinanza del mare. 

 

Chioggia, in provincia di Venezia, è storicamente una zona perfetta per la coltivazione della carota, ortaggio che preferisce i terreni sciolti e profondi, possibilmente sabbiosi; non nuoce affatto una certa salinità del suolo. Oggi la coltivazione di radicchio e carote di estende anche in provincia di Rovigo e Ferrara, sempre nel litorale lungo la costa. 

 

Grazie al clima mite abbiamo un anticipo di produzione per la carota di Chioggia, che diventa così la migliore e la più fresca disponibile sul mercato nel mese di maggio e nella prima metà di giugno. Il clima favorisce anche la coltivazione della tipologia di radicchio precoce.

 

 

Qui coltiviamo un'area di 100 ettari, utilizzando le più avanzate tecniche di lotta integrata con un nostro metodo che riduce l'utilizzo di fitosanitari del 70% rispetto al limite massimo consentito dalla legislazione italiana. In questo modo possiamo offrire una  filiera corta controllando tutte le fasi produttive e garantendo al consumatore finale la genuinità dei nostri prodotti.

 

La nostra area di produzione si estende fino al Basso Ferrarese, dove si trovano ancora terreni sabbiosi e particolarmente adatti alla coltivazione delle carote e radicchio. In particolare coltiviamo carote di Chioggia e radicchio di Chioggia IGP.

 

Facciamo parte del consorzio di tutela del Radicchio di Chioggia IGP e di Fruitimprese Veneto. Tutta la filiera PEF in zona Chioggia è certificata e tracciata secondo i più alti standard di qualità. 

A Chioggia è attivo anche il nostro stabilimento di lavorazione e confezionamento che ci consente di raggiungere i mercati di destinazione di tutta Europa in poche ore.

Contattaci

Sedi Operative

Via P.E. Venturini 248 - 30015 CHIOGGIA (VE) - Italy

+39 041 491544

info@pefsrl.net

C. da Garzalla - 97014 ISPICA (RG) - Italy

+39 0932 951822

info@pefsrl.net